Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico

75.00

Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico con un peso aproximado de 4,5-5kg

Procedente de Cerdos Ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Suroeste Peninsular. Como nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo es la culminación de un largo proceso de elaboración: raza ibérica, Dehesa, alimentación natural, sal, reposo y tiempo.

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Descripción

Procedente de Cerdos Ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Suroeste Peninsular. Como nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo es la culminación de un largo proceso de elaboración: raza ibérica, Dehesa, alimentación natural, sal, reposo y tiempo.

Nuestros Cerdos Ibéricos se alimentan de hierbas aromáticas y cereales naturales.

El proceso de elaboración es supervisado día a día por nuestros maestros de bodega, garantes de la calidad de nuestras piezas y fine les transmisores de la tradición de la Sierra de Huelva.

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