Pack Chorizo y Salchichón Ibérico

Descripción

Chorizo Ibérico Cular (1 – 1,3 kg)
Pieza elaborada con magros escogidos y carnes veteadas de Cerdo Ibérico condimentados con especias seleccionadas: pimentón, ajo y sal.

 

Ingredientes:  Carnes de cerdo ibérico, tripa ancha de cerdo, Sal, pimentones y extracto de pimentón, ajo, leche en polvo desnatada, Dextrosa, Estabilizantes (E-450 y E-452i), Antioxidantes (E-331 y E-316), y Conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional por 100 g:

Energía:2060 kJ/497 kcal

Grasas 43.0 g

   De las cuales saturadas 19.1 g

Hidratos de Carbono 2.8 g

   De los cuales azúcares 0.6 g

Proteínas 24.8g

Sal 3.8 g

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Salchichón Ibérico Cular (1 – 1,3 kg)
Embutido elaborado con magros y grasas de Cerdo Ibérico picados en trozos muy finos, condimentados con sal, pimienta, nuez moscada, orégano y ajo y embutidos en tripa cular natural de cerdo.

El proceso de curación se lleva a cabo en nuestras bodegas naturales, bajo la supervisión de nuestros Maestros Chacineros.

 

Ingredientes:  Carne de cerdo ibérico, tripa ancha de cerdo, Sal, Leche en polvo desnatada, Lactosa, Especias, Dextrosa, Antioxidantes (E-316), Conservadores (E-252, E-250). 

Valor nutricional por 100 g:

Energía:1888 kJ/456 kcal

Grasas 39 g

   De las cuales saturadas 17.7 g

Hidratos de Carbono 3.4 g

   De los cuales azúcares 2.5 g

Proteínas 22.8 g

Sal 4 g