Pieza elaborada con la pata delantera del cerdo ibérico, más pequeña y con menos carne que la pata trasera, lo que reduce su tiempo de curación y nos proporciona un sabor más intenso debido a la morfología propia del animal. Nuestros cerdos ibéricos están criados en libertad en la Sierra de Huelva.
Descubre todos sus matices y despierta tus sentidos con un producto de calidad excepcional lleno de aromas y sabor.
Calidad natural con origen de leyenda.
“No hay que ser un experto para notar la diferencia” Palabra de Chef
“No hay que ser un experto para notar la diferencia” Palabra de Chef